
Ghí je považováno za nejlepší produkt pro přípravu vařených, pečených a smažených jídel. Jako přečištěné máslo je ghí přirozeně bezlepkové a díky nulovému obsahu laktózy je vhodný i pro ty, kteří mají problémy s intolerancí mléčné bílkoviny.
Přepuštěné máslo Ghí, používané našimi babičkami a profesionály, má tu výhodu, že se na něm dá smažit, aniž by se přepálilo.
Přepuštěné máslo Ghí vyrábíme z kvalitního českého másla
Jsme-li zvyklí používat oleje a máslo, to vše může ghí docela dobře nahradit. Naučme se jej vkládat do sladkých obilných kaší, které nabydou oříškové chuti.
Ghí také zjemňuje, lze být tedy použito do nejrůznějších zeleninových pomazánek, sladkých moučníků, jako kvalitní základ dušených zeleninových směsí, dále k pečení, vaření a smažení .
10 důvodů, proč je přepuštěné máslo lepší
- Díky odstranění mléčné bílkoviny má ghí dlouhou trvanlivost a mohou ho jíst i lidé, kteří mají alergii na laktózu
- Obsahuje kyselinu máselnou, která pomáhá udržovat správnou hladinu inzulinu a působí protizánětlivě
- Už žádný přepálený tuk! Ghí má vysoký kouřový bod (250°C)
- Přepuštěné máslo je bohaté na vitamíny A,D, E a K
- Máslo Ghí funguje jako antioxidant
- Hodí se i jako mazání na popáleniny či podrážděnou kůži
- Ghí se dá namazat i na obličej! Přispívá ke krásnější a zářivější plet
- Přepuštěné máslo má zvyšovat kvalitu spermií a vajíček
- Je ideální při hubnutí. Snižuje hladinu cholesterolu a kyselina linolová, která je v něm obsažená, podporuje růst svalové hmoty
- Ghí chrání a posiluje mozek a nervovou soustavu