Sušená rajčata v olivovém oleji s vlašskými ořechy — 160 g

Sušená rajčata v olivovém oleji s vlašskými ořechy

Naše suše­ná a ruč­ně zpra­co­va­ná raj­ča­ta jsou ide­ál­ní pro milov­ní­ky inten­ziv­ní chu­ti raj­čat a vše­o­bec­ně kva­lit­ních suro­vin do své kuchy­ně. Lahod­ná, neso­le­ná a pro­vo­ně­ná bylin­ka­mi jsou nalo­že­na v kva­lit­ním oli­vo­vém ole­ji a jako deli­ka­te­sa pro znal­ce jsou nalo­že­ny vlaš­ské oře­chy. Ty jsou pak samy o sobě po del­ší době mace­ro­vá­ní ozdo­bou kaž­dé­ho pokr­mu z rýže či těs­to­vin.

Mou­hou být lehce ores­to­vá­na a pak pou­ži­ta i v salá­tech. Nalo­že­ní v oli­vo­vém ole­ji je vzpo­mín­kou všem, kte­ří kdy ochut­na­li tuto chuť stře­do­mo­ří a kte­ří dáva­jí před­nost oli­vo­vé­mu ole­ji vše­o­bec­ně. Chuť raj­čat roz­hod­ně neza­nik­ne, mys­lí­me i na to, aby olej nebyl pří­liš výraz­ný a výsled­nou chuť a vůni raj­čat pří­liš neo­vliv­nil. Je tak ovšem vhod­něj­ší pro tepel­né zpra­co­vá­ní zejmé­na při sma­že­ní, peče­ní a gri­lo­vá­ní. Pou­ži­tí ve stu­de­né tak i tep­lé kuchy­ni. S rýží, těs­to­vi­na­mi nebo pod maso jsou dokon­ce chu­ťo­vě výraz­něj­ší než čer­stvá raj­ča­ta. Dále pak do salá­tů, k sýrům nebo jen tak na roz­pe­če­nou a křu­pa­vou baget­ku.

Vyro­be­no ruč­ně Čechách, raj­ča­ta jsou suše­na do 42 °C, neso­le­no, nesí­ře­no. Bez pou­ži­tí che­mic­kých kon­zer­van­tů, aro­mat, lep­ku, lak­tó­zy a GMO.

Eti­ke­ta:
Suše­ná raj­ča­ta naklá­da­ná s vlaš­ský­mi oře­chy v oli­vo­vém ole­ji a byli­nách — dochu­co­va­cí výro­bek k pří­mé kon­zu­ma­ci i tepel­né­mu zpra­co­vá­ní. Hmot­nost 160 g. Slo­že­ní: oli­vo­vý olej min. 61%, suše­ná raj­ča­ta min. 24% (k pří­pra­vě toho­to množ­ství bylo pou­ži­to cca 200 g čer­s­tvých raj­čat), vlaš­ské oře­chy min. 12 g, bazalka, roz­ma­rýn (byli­ny v růz­ném pomě­ru). Skla­duj­te mimo pří­mé slun­ce při tep­lo­tě do +25 °C a po ote­vře­ní v chlad­nič­ce. Po ote­vře­ní zkon­zu­muj­te do 30 dní. Mini­mál­ní trvan­li­vost do: uve­de­na na dně výrob­ku. Výro­bek je šetr­ně paste­ro­ván. Vyro­be­no v ČR. Podíl pev­né slož­ky cca 39%. Může obsa­ho­vat zbyt­ky sko­řá­pek!