Zavařenina chilli paprika 190 g

Tuto dob­růtku si asi nej­lé­pe před­sta­ví­te jako papri­ko­vý džem. Ale džem to není. Cuk­ru je tam jenom tolik, aby nepře­bil chuť slad­ších dru­hů paprik z těch pěti, co tam jsou. A tak je lep­ší mu říkat zava­ře­ni­na. Nenech­te se zastra­šit tím, že takhle papri­ku nezná­te. I my jsme byli pře­kva­pe­ní, jaká chu­ťo­vá bom­ba se z toho vyklu­ba­la.

Pola­di­li jsme v ní pomě­ry tak, aby vyho­vo­va­ly čes­kým gur­má­nům. Ti, kte­rým jsme Chil­li papri­ku posla­li na zkouš­ku, při­šli oka­mži­tě se spous­tou geni­ál­ních nápa­dů. Gri­lo­va­ná a peče­ná masa a zvě­ři­na jsou jas­ná. Máte k nim rádi bru­sin­ky? Tak to zkus­te tohle! Gri­lo­va­ný her­me­lín koru­no­va­ný lžič­kou naší papri­ky je doslo­va boží! Papri­ko­vé pala­čin­ky? Hum­mus jako papri­ko­vý dezert? Sýro­vé těs­to­vi­ny nebo piz­za?

Pokud jste dosta­teč­ně tvo­ři­ví a nelí­bí se vám chu­ťo­vá nuda, nebo jenom milu­je­te papri­ku, tohle jsme vymys­le­li přes­ně pro vás. A nemu­sí­te se bát toho chil­li v názvu. K té smě­si paprik jsme ho při­da­li jenom jako sla­bý hlá­sek z poza­dí: “I já jsem papri­ka!”

Nej­lep­ší rada je, pozor, ať Chil­li papri­ku nesní­te lžič­kou, než se k něja­ké­mu jídlu vůbec dosta­ne!