Kategorie

Produkty

Cuketové placičky s kukuřicí

Cukeťáky jak je ještě neznáte. Jak se říká, když dva dělají totéž není to totéž a přesně to bychom mohli říci o tomto receptu s tajnou ingrediencí…

Cuketu omyjte, ale neloupejte a nastrouhejte ji na hrubém struhadle. Zamíchejte ji se solí a nechte v cedníku asi 20 minut tzv. vypotit. Po této době cuketu vymačkáním zbavte přebytečné voda a přendejte ji do mísy. K ní přidejte kukuřici bez nálevu, nastrouhaný sýr halloumi, jalapeño pastu HD,hrubou mouku a špetku hrubě mletého pepře. 

Na velké pánvi na rozpáleném oleji smažte z obou stran malé placičky. Ty pak nechte okapat na papírové utěrce. Servírujte je teplé či studené s osoleným hustým jogurtem ochuceným trochou jalapeño pasty. 

 

David Kilingr
Podělte se s přáteli

Mohlo by vás zajímat

Produkt přidán do košíku.