
Šátečky z tvarohového těsta
Šátečky z tvarohového těsta jsou perfektní pochoutkou pro všechny gurmány, vyzkoušejte je s naší černorybízovou zavařeninou…
- 250 g tvarohu v alobalu
- 250 g másla
- 250 g polohrubé mouky
- špetka soli
- 1 vejce
- Zavařenina z černého rybízu Hradecké delikatesy
- moučkový cukr
Ve velké míse smíchejte polohrubou mouku, tvaroh, nakrájené máslo pokojové teploty a špetku soli. Vznikne lepivé těsto, které zabalte do potravinářské folie a dejte odpočinout asi na 30 minut do lednice.
Pak těsto rozdělte na půl a každou část vyválejte na tenkou placku, ze které vykrajujte kolečka nebo čtverce. Do jejich středu dejte asi lžičku rybízové zavařeniny HD, pak je přehněte, okraje pevně přitiskněte k sobě, aby zavařenina nevytekla a vyskládejte je na plech s pečícím papírem.
Každý šáteček potřete rozšlehaným vajíčkem a propíchněte vidličkou.
Pečte je v předehřáté troubě dozlatova na 180 stupňů.