Kategorie

Produkty

Ratatouille s kuskusem

Máte rádi kuskus? Pak si do svého menu rozhodně nezapomeňte zařadit i ratatouille….

V pánvi orestujte na olivovém oleji ze skleničky se sušených rajčat na měsíčky nakrájenou cibuli. Asi po minutě přidejte na plátky nakrájený česnek. Vzápětí přidejte na kostičky nakrájený lilek a papriku, nakonec přijdete cuketu. Vše osolte, opepřete, podlijte asi 70 ml vody, přidejte bylinky a duste asi 15 minut. Poté sundejte ze sporáku a přidejte nasekaná sušená rajčata Hradeckých delikates. 

Kuskus si připravte jednoduše, kdy ho zalijte vroucí vodou, přidejte trochu soli a lžíci oleje a zakrytý ho nechte pár minut změknout.

David Kilingr
Podělte se s přáteli

Mohlo by vás zajímat

Produkt přidán do košíku.